智能垃圾分類(lèi)站廠(chǎng)家講解廚余為何要單獨(dú)分類(lèi)?

廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，可分為熟廚余和生廚余垃圾兩種。熟廚余包括剩菜、剩飯;生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼。但廣義的廚余垃圾還包括用過(guò)的筷子、食品的包裝材料等。

當(dāng)然，我們都將廚余垃圾單獨(dú)進(jìn)行分類(lèi)，那么，為什么廚余垃圾要單獨(dú)分類(lèi)?

廚余垃圾在熱值、有機(jī)物含量、含水率等方面具有不同于其他生活垃圾的特點(diǎn)，已成為一種典型的垃圾類(lèi)型，單獨(dú)分類(lèi)有利于提高垃圾的綜合利用效率。

首先，餐廚垃圾的熱值較低，不宜和其他垃圾一起進(jìn)行焚燒處理。餐廚垃圾的熱值一般在2100 kJ/kg左右，不能滿(mǎn)足垃圾焚燒發(fā)電的熱值要求，如果與其他垃圾一起焚燒會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分而產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì)。

其次，廚余垃圾的含水率高，不宜和其他垃圾一起進(jìn)行衛(wèi)生填埋，否則會(huì)產(chǎn)生大量滲濾液，而滲濾液可通過(guò)地表徑流和滲透等作用污染地表水和地下水，對(duì)環(huán)境造成二次污染。

最后，廚余垃圾中油類(lèi)(粗脂肪約占廚余垃圾干燥物的29%)和鹽類(lèi)物質(zhì)(氯化鈉NaCl含量約達(dá)1.2%)含量較其它生活垃圾高，對(duì)資源化產(chǎn)品品質(zhì)影響較大，需要妥善處理。